Historia de la michelada

Seguro, es fácil creer que una noche en un tranquilo bar de hotel, una interesante cerveza pasó un picante rato con un aliñado tomate, por ahí dicen que a veces los han vuelto a ver - ¿pero qué fue lo que de veras pasó? Para oír hablar a la cerveza, hay tres posibilidades:

La historia de la “Mitchelada”

Los versados y conocedores recuerdan que la familia Mitchel, de descendencia francesa, hacía fiestas familiares constantemente en su ciudad natal, Jalisco, México. Mitchelada se convirtió en el nombre de las celebraciones y limoso y picante, se convirtieron en el nombre de la bebida favorita. En México y en Francia se conocen como la mejor cura para la resaca. ¡El pelo del Chihuahua que te mordió, por decirlo así!

La historia del general “Michelada”

El general Augusto Michel provino de San Luis Potosí en el centro de México y luchó en la revolución mexicana. Él es famoso porque disfrutaba una bebida inusual en el bebedero local: cerveza mezclada con salsas picantes y jugo de limón. La bebida recibió el nombre de michelada, en honor a él. ¡Parece que el general ciertamente sabía vivir la vida!

La historia de “Mi Chela Helada”

Si no entiendes, te voy a dar una lección rápida en jerga mexicana – michelada se divide en tres componentes mi chela helada, lo cual literalmente se traduce al inglés como “my ice-cold beer.” No veo la forma en que estas tres palabras se puedan pronunciar mal… ¡La verdad es que ni siquiera sabemos quién inventó la Michelada y tampoco nos importa, simplemente estamos dichosos de su existencia y ahora te la traemos a ti! No te dejes confundir con la mezcla de Bloody Mary (eso es para el vodka). Escoge tu sabor preferido de Más sabrosa y dile al mundo “¡Dame mi michelada!”

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